Bembeyaz bir mutfağı bembeyaz tutmanın sakin ritüelleri
Akşam on dakikalık bir toparlanma, haftada bir derin temizlik ve her şeyin bir “evi” olması. Mutfağı ışıl ışıl tutan küçük alışkanlıkları tek tek derledik.
Beyaz bir mutfak her lekeyi gösterir; bu yüzden onu temiz tutmak büyük temizlik günleriyle değil, küçük ve düzenli alışkanlıklarla mümkün.
Akşam on dakikası
Yemekten sonra on dakikalık bir toparlanma ertesi sabahı tamamen değiştiriyor:
- Bulaşık makinesini doldurup çalıştırın.
- Tezgâhı boşaltıp nemli bezle silin.
- Ocağın üstünü ılık sabunlu suyla geçin.
- Lavaboyu kurulayın; su lekesi bırakmaz.
Haftalık derin temizlik
Haftada bir gün fırının içi, davlumbaz filtresi ve buzdolabı rafları için ayrılabilir. Hepsini bir günde yapmak yerine bir haftaya yaymak da işe yarıyor.
Temiz bir mutfak, bir sonraki yemeği pişirmek için en güzel davet.
Her şeyin bir evi
Tezgâhta kalan her eşya bir dolabın, bir çekmecenin ya da bir kutunun içinde yerini bulmalı. Yeri olan eşya dağılmaz.