# Yayla evlerinde sabah kahvaltısı

> Mıhlama, taze tereyağı ve sisin dağıldığı o ilk saatler.

- Adres: https://zeynepinevi.com/yayla-evlerinde-sabah-kahvaltisi
- Kategori: Seyahat / Karadeniz
- Yayın: 2026-08-12
- Değişiklik: 2026-10-19
- Etiketler: karadeniz, kahvaltı, yayla
- Yayıncı: Zeynep’in Evi

Karadeniz’de kahvaltı bir öğün değil, bir tören. Yayla evlerinde güne başlamak, şehirdeki aceleyi bir anda unutturuyor.

## Sofrada neler var?
- **Mıhlama:** mısır unu, tereyağı ve uzayan peynir.
- **Taze tereyağı ve petek bal**
- **Kuymak** ve yanında demli çay
- **Pancar turşusu** ya da kavurması

## Zamanlama
Sabahın ilk saatlerinde sis vadide oturur; kahvaltı bitip ikinci çaya geçildiğinde dağılmaya başlar. O an için kamerayı hazır tutun.