İncirli peynir tabağı

İncir mevsimi kısa, o yüzden her fırsatta sofraya koymak gerek. Bu tabak hem hafta içi hızlı bir kahvaltı hem de hafta sonu misafir sofrası için çok uygun.

Lezzet dengesi

Tatlı incir, tuzlu ve yumuşak bir peynir, çıtır ceviz ve biraz bal: Dört malzeme, dört farklı doku. Üzerine birkaç yaprak taze kekik eklemek tabağa hem koku hem renk katıyor.

• Peynir olarak lor, labne ya da keçi peyniri tercih edilebilir.
• Ekmeği tavada kuru kuru kızartmak yeterli.

Tarif kartı

İncirli Peynir Tabağı

Yazdır Kaydet

Hazırlık

10 dk

Pişirme

—

Zorluk

Kolay

Porsiyon

−

2

+

Malzemeler

• 4 adet taze incir
• 150 g lor ya da labne
• 1 avuç ceviz içi
• 2 dilim ekşi maya ekmeği
• 1 yemek kaşığı bal
• Birkaç dal taze kekik

Hazırlanışı

1. Ekmek dilimlerini tavada iki yüzü de hafifçe kızarana kadar ısıtın.

2. Ekmeklerin üzerine peyniri cömertçe sürün.

3. İncirleri dörde bölüp peynirin üzerine yerleştirin.

4. Ceviz içlerini serpin, bal gezdirin ve kekik yapraklarıyla servis edin.

İpucu: Tamamladığınız adımın üzerine dokunarak işaretleyebilirsiniz.